1° primaria Fase 3 La escuela 2 semanas Saberes y pensamiento científico

¿Cuánto azúcar hay en mi plato? Descubrimos los alimentos saludables

A partir del cuento de Miguel y su abuela del libro Nuestros Saberes, los estudiantes exploran los efectos del consumo excesivo de azúcares y alimentos poco saludables, utilizando sumas y restas para comparar porciones y cantidades. El proyecto culmina en la elaboración colectiva de una tabla de alimentos saludables con sus porciones recomendadas, vinculando el pensamiento matemático con la lectura comprensiva y la reflexión crítica sobre la alimentación.

Pregunta generadora

"¿Cómo podemos saber qué alimentos son saludables y en qué cantidad debemos comerlos para no enfermarnos como la abuela de Miguel?"

Procesos de Desarrollo de Aprendizaje (PDA)

Saberes y pensamiento científico

Reconoce, a partir de la resolución de situaciones que implican agregar, quitar, juntar, comparar y completar, que la suma es el total de dos o más cantidades y la resta, como la pérdida de elementos en una colección. Resuelve problemas vinculados a su contexto que implican sumas o restas (sin hacer uso del algoritmo convencional) con cantidades de hasta dos dígitos; representa de diversas formas (material concreto, representaciones gráficas) sumas y restas, incluyendo los signos “+”, “−”, “=” y numerales. , explica y comprueba sus estrategias para calcular mentalmente sumas o restas con números naturales de una cifra.

Las 4 sesiones del proyecto

1

El sueño de Miguel: ¿qué pasa si solo comemos lo que queremos?

Los estudiantes identifican las consecuencias del consumo excesivo de azúcares a partir de la lectura compartida del cuento de Miguel, expresando con sus palabras por qué algunos alimentos pueden ser dañinos en exceso.

2

Contamos porciones: ¿cuánto es demasiado?

Los estudiantes resuelven situaciones de suma y resta con cantidades de hasta dos dígitos relacionadas con porciones de alimentos, representando sus estrategias con material concreto, dibujos y los signos +, −, =.

3

Leemos para saber más: alimentos saludables en nuestra comunidad

Los estudiantes identifican alimentos saludables presentes en su comunidad y los clasifican según su tipo, usando la lectura como herramienta para ampliar y verificar su conocimiento previo.

4

La tabla de Miguel: organizamos los alimentos saludables y sus porciones

Los estudiantes completan y presentan la tabla colectiva de alimentos saludables con sus porciones recomendadas, verificando con sumas y restas que las cantidades propuestas son adecuadas y argumentando sus decisiones.

Producto final

Una tabla de los alimentos saludables y en qué porciones es bueno consumirlos.

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